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奶白菜

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奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產(chǎn)于中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜是不結(jié)球白菜（普通白菜、小白菜、青菜、油菜）中的一個(gè)株型中矮肥、葉柄寬厚的一個(gè)種類。淺根作物，須根發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，適于育苗移栽。株型矮，株高約20-22厘米，開展度大，約25-27厘米。莖在營養(yǎng)生長期為短縮莖，遇高溫或過分密植時(shí)也會伸長。基生葉蓮座狀，葉片近圓形；綠或深綠色，有光澤，葉面皺，全緣，葉柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。

奶白菜

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